O Carlitos Burguer I foi inaugurado em 1995, próximo ao Sport Club do Recife. Desde sua inauguração nosso lema tem sido:” Um bom atendimento e uma excelente qualidade”.
A origem do nome Carlitos Burguer está no nome do proprietário, Carlos. Na época da idealização da lanchonete, ele era dono de uma cantina de um colégio particular do Recife; como era popular e carismático, alguns alunos sugeriram este nome que foi então aceito.
Dois anos depois, em 1997, inauguramos o Carlitos Burguer II, localizado no bairro da Torre. Foi a partir daí que o Carlitos Burguer ficou cada vez mais conhecido.
Ano após ano, procuramos melhorar cada vez mais nossa qualidade. Isto é uma prioridade para nós. Tudo no Carlitos Burguer é feito de forma artesanal saindo das mãos do próprio Carlos “Carlitos”. É uma lanchonete com chef.
Além da qualidade de todos os ingredientes utilizados, temos o diferencial de acrescentar cebola assada no shoyo e batata palha em todos os sanduíches. O sanduíche que leva o nome da lanchonete, o Carlitos é composto por filé, presunto, bacon, ovo, queijo prato e pode ser acompanhado com molho rosê ou tártaro. Também possuímos sanduíches idealizados por Carlos “Carlitos”, como o Bem Bom (galinha desfiada); o Coração ( coração de galinha); o Hambúrguer de Peixe; e os regionais Caipira ( carne de sol desfiada) e o Cheese Bode (bode desfiado).
Toda essa preocupação com a qualidade fidelizou nossa clientela, a propaganda se deu de boca em boca e ainda tivemos a satisfação de ver um de nossos clientes criar uma comunidade no Orkut com o nome “Eu adoro o Carlitos Burguer”.
Hoje somos conhecidos pela qualidade e como ponto de encontro de baladeiros, já que funcionamos até altas horas nos fins de semana, sendo inclusive selecionado entre os 5 lugares para depois da balada segundo o guia Veja Comer e Beber .
Hoje estamos inaugurando nossa loja com uma melhor infraestrutura para os nossos clientes .Onde vamos oferecer batata frita ,milk shake ,espaço kids,pasteis ,sanduíches ligths ,nuggets de frango,açaí e mais de 20 tipos diferentes de sanduíches
Única lanchonete com auto atendimento ,uma novidade no mercado ,o cliente vai tirar o seu pedido nos auto atendimento ,dispensando as filas dos caixas.